Croatie #5: Motovun

Il faut le savoir: de Porec, il n'y a qu'un bus  dans la journée pour Motovun. Sans retour. Va savoir pourquoi. Et avant d'aller à Motovun, ma co-voyageuse voulait absolument visiter les grottes de Baredine, et comme les grottes de Baredine étaient sur le chemin vers Motovun, logiquement, le bus de Motovun devait théoriquement s'arrêter aux grottes, selon les savants calculs que nous avions fait à partir de la grille d'horaires des autobus... Et la dame de la gare de Porec nous a confirmé que c'était possible (contrairement à celle du point information local...), mais nous n'étions pas vraiment sûres qu'elle nous ait comprises, dans notre italo-anglais...

Le trajet en bus de Porec jusqu'aux grottes de Baredine fut assez chaotique. Les routes étaient assez sinueuses, en moins bon état que celles de la côte, mais c'était assez agréable de s'enfoncer dans les terres, de voir d'autres paysages, d'autres villages, plus "typiques" si on peut dire. A notre arrivée à Baredine, nous sommes quand même allées nous renseigner, et nous rassurer, pour savoir s'il y avait bien un car, parce qu'ici nous étions vraiment lâchées en pleine campagne, au patron du bistrot devant lequel le car nous avait déposées, et là, grande surprise: selon lui, aucun bus n'allait à Motovun  en passant par Baredine... Bon là, j'avoue, une légère panique a commencé à s'insinuer, surtout qu'il était quand même censé être le mieux placé pour être au courant... mais cela ne nous a pas empêchées d'aller visiter les grottes.

Il faut savoir que les grottes sont à 2km, si je me souviens bien, du village, et faire le trajet, à pied, sous le soleil, avec nos sacs, en ne sachant même pas si nous pourrions ensuite repartir d'ici, a été assez épique. Heureusement, le raisin blanc à profusion, dû aux nombreuses plantations de vignes dans la région, et les mûres sauvages, ont apaisé ma mauvaise humeur et la faim qui commençait à nous tenailler le ventre (l'heure du déjeuner approchait). Nous avons bien essayé de faire de l'auto stop, vu le nombre de voitures (de touristes) qui allaient dans la même direction que nous, parce qu'il n'y a que les grottes à voir ici, mais ça n'a pas fonctionné... Les grottes sont connues pour leurs stalactiques et toutes les trucs qui finissent en "ique". Bah, c'est des grottes quoi! En descendant tous les escaliers pour visiter les différentes chambres, il y a une chose à laquelle on ne pense pas forcément après... à tout remonter! Il n'y a pas d'ascenseur! Heureusement que je n'avais pas déjeuné finalement parce qu'en remontant tout, j'ai cru que j'allais mourir! En plus, le décalage entre la fraîcheur des grottes et le retour à la chaleur extérieure est assez... décapant!

En retournant au bistrot-arrêt de bus, nous avons eu la chance de nous faire prendre en auto stop, en camion, par un local. Et puis après, nous avons attendu, en mangeant des sandwichs faits à l'alimentaion d'à côté, un car qui peut-être ne passerait pas. Le premier car qui est passé, et qui retournait en fait à Porec, ne s'est même pas arrêté malgrès nos signes... Le second car, par contre, lui, nous ne l'avons pas laissé partir. Nous avons courru comme des dératées, et heureusement c'était le bon! (le contrôleur a dû nous prendre pour des folles mais nous étions tellement soulagées)

Le car, à Motovun, nous a laissées tout en bas de la ville, devant une vieille station-service. Evidemment, comme toujours, la première question à régler était celle du logement, et chanceusement, le patron de la station-service louait des chambres (avec la télé, ce qui m'a permis de regarder des émissions de télé croate! et One tree hill sous-titré en croate...). Je le conseille vivement. Il a vraiment été adorable. Après la visite des hauteurs de Motovun, il nous a fait goûter des vins de sa cave (il cultive des vignes sur son temps libre), du vin blanc frais absolument délicieux et deux sortes de grappa, une aux herbes, divine, et une au miel (euh... celle-là, j'ai pas trop aimé...)

Motovun est une très belle ville. On peut grimper à pied jusqu'au sommet, ce que ma co-voyageuse voulait faire mais j'y ai mis mon veto absolu (ça va pas la tête! avec les pentes, verticales, et la chaleur...) OU prendre un bus qui nous amène directement tout en haut. Alors, apparemment, il y a des tickets à acheter pour prendre ce bus, mais comme nous n'étions pas au courant, le conducteur nous a quand même laissées monter.

Les ruelles étroites sont très jolies et nous avions un point de vue magnifique sur la campagne alentour. Nous avons aussi pu découvrir des spécialités locales: les truffes sont reines ici, et elles sont déclinées en plusieurs produits, huile, "marmelade" (ce n'est pas de le nom exact mais je l'ai oublié) de truffes, truffes sèches, noires et blanches... et puis nous avons bu de la pasareta, une boisson gazeuse nationale un brin chimique mais très rafraîchissante (c'est pour les enfants aussi).

Le soir, nous avons été dans un des meilleurs restaurant de la cité, mais aussi de notre séjour. J'ai oublié son nom mais il est très fier de montrer à l'entrée qu'il a été cité et recommandé par le New York Times. Moi, je me suis lâchée sur le jambon et fromage du pays, et ce fut le risotto pour ma comparse.

Le lendemain, après un arrêt à Pazin (et heureusement, la femme de notre hôte nous y a déposées, le premier et seul bus étant à 6h du matin...), nous retournions à Pula, la fin du voyage se terminant.